ディナーcena
・アンティパスト＜antipasti＞
トマトとモッツアレラのカプレーゼ （Ｍ ￥６７０ Ｌ￥１２８０）
シーフードのマリネサラダ （Ｍ ￥７００ Ｌ￥１３１０）
生ハムのサラダ （しっとり系プロシュート）（ Ｍ ￥７００ Ｌ￥１３１０）
グリーンサラダ （ Ｍ ￥４１０ Ｌ￥ ８００）
キングサーモンの軽いスモーク （Ｍ ￥７００ Ｌ￥１３１０）
ポルポ （地中海的タコの刺身）（￥１１３０）
パテドカンパーニュ（フォアグラや白レバー等お好きな方にお勧め）（￥ ６２０）
小海老のオリーブ煮（ガーリックオイルは是非パンで※パンはオプション）（￥１２１０）
トリッパ （牛胃袋のトマト煮込み。これだけは譲れない！）（Ｍ￥７２０ Ｌ￥１３３０）
ソーセージの盛り合わせ （サルシッチャ チョリソー等etc）（Ｍ￥１４１０ Ｌ￥２２００）
野菜のチーズ焼き（新鮮野菜をモッツアレラチーズ焼き）（￥１０８０）
アンチョビクロスティーニのチーズ焼き (リピーター多数)（Ｍ￥ ６２０ Ｌ￥１０８０）
前菜の盛り合わせ（今日良さそうな食材を少しずつ）（Ｍ￥１０２０ Ｌ￥１５３０）
ライ麦のパン （1枚～ ）（￥１３０～）
ピッツア＜pizza＞
9インチ（ 21ｃｍ）
マルゲリータ （トマトソース モッツアレラ バジリコの 最強トリオ）（￥１６９０）
トマト・アンチョビ・ガーリック （ピリッとした大人ピッツア）（￥１７５０）
ゴルゴンゾーラ（クルミ入り お好みでアカシアのハチミツを）（￥１７５０）
カプリチョーザ（気まぐれな奴という意味の卵入りミックスピッツア）（￥１８９０）
ミネストローネ＜zuppa＞
コンソメ仕立てトマトソースで 赤くした ミネストローネではありません。￥９００：￥６９０（Ｓサイズ）
・ヴィシソワーズ
￥６００（６月中旬～８月）
パスタ ＜asciute＞
アーリオオーリオ系スパゲッティー
＊AGはニンニクがみじん切りのペペロンチーノの意味
野菜のペペロンチーノ （野菜が美味しい平野のペペロンチーノ）（￥１４６０）
桜海老のペペロンチーノ （漁解禁期間でも安定入手困難な桜海老 美味AG）（￥１４６０）
トレンティーノ（豚肉のピリ辛ガーリック 根強い人気メニューAG ）（￥１３１０）
ジロデイタリア（小海老とキノコのピリ辛ガーリック、ベストセラー AＧ）（￥１４１０）
ボッタルガ（貴重なボラのカラスミ 乾魚卵の個性が大人パスタを演出AG）（￥１４６０）
トマトソース系スパゲッティー
ポモドーロ（フレッシュトマトソース）（￥１３１０）
アマトリチャーナ（パンチェッタ入りピリ辛トマト ロマニェスタの御用達 ）（￥１３１０）
プッタネスカ（オリーブ アンチョビ ケーパー ピリ辛 通向きお勧め）（￥１３１０）
ボスカイオーラ（キノコとツナの木こり風 地味だけどイタリアの定番）（￥１４１０）
Ｍ・Ｐ・Ｂ（モッツアレラ トマト バジリコの 最強トリオ ）（￥１４６０）
ミートソース系スパゲッティー
ボロニエーゼ（トマトから仕込んだマンマのミートソース）（￥１３１０）
茄子入りミート（茄子とボローニアソースは好相性）（￥１４１０）
トリッパミート（ここでしかあり得ないトリッパ入りの希少品）（￥１５９０）
クリーム系スパゲッティー
カルボナーラ (卵入りクリームは １人前づつ作ります ）（￥１４１０）
ゴルゴンゾーラ（ゴルゴンゾーラピカンテ使用）（￥１４１０）
クアトロフォルマッジョ（4種類のチーズにナッツとベーコンのオリジナル）（￥１４１０）
マリアローザ（温燻製キングサーモンの贅沢クリームソース）（￥１４１０）
小海老とイカのクリーム（老若男女 みんな大好き小海老イカ ）（￥１３１０）
生ウニと小海老のクリーム(混ぜればウニクリーム混ぜねばウニとクリーム)（￥１５９０）
ズワイ蟹のクリーム(蟹高騰につき いつまでやれるか？) （￥１５９０）
その他のスパゲッティー
バジリコジェノベーゼ（ジェノバのスタンダードスタイルで）（￥１４１０）
バジリコシーフード（ジェノバペーストとシーフードのコラボ）（￥１４６０）
アンチョビ（アンチョビと唐辛子をケッパーが生かす）（￥１３１０）
イカ墨のスパゲッティー（幸せになるにはちょっとした勇気が必要）（￥１３１０）
小海老とキノコの和風（柚子胡椒の香りで和の美味を再認識）（￥１４１０）
生ウニと小海老の平野風（平野の生山葵を生かした和風仕立て）（￥１５９０）
ペンネリガーテ
アラビアタ（パンチェッタ入りピリ辛トマトソース）（￥１３１０）
ゴルゴンゾーラ（ゴルゴンゾーラピカンテ使用）（￥１４６０）
ボローニアグラタン（エミリア風ラザーニアをショートパスタでイメージ）（￥１４６０）
ニョッキ
焼きニョッキのピエモンテ風（香ばしさをチーズとバターでシンプルに）（￥１４６０）
フェットチーネ
生ハムとキノコのフェットチーネ（クリーム系 北イタリアのご馳走パスタ）￥１５１０
シーフードのタリアテッレ（むき身のシーフードにトマト系ソース）￥１４６０
季節のパスタ
そら豆と小海老のスパゲッティー（軽いチーズ味で素材感良好 3月~７月頃）（￥１４１０）
釜揚げしらすと春キャベツのスパゲッティー（軽～いペペロンチーノ 4月~5月）（¥１４６0）
プリマヴェッラ （ベーコン 野菜 スイートコーンのクリーム仕立て 4月～5月）（￥１４６０）
アスパラジ（グリーンアスパラにグラナチーズの香り 5月～8月 ）（￥１４１０）
大葉、ツナ、小エビの スパゲッティー（伊、和、感ある調和 6月～8月）（￥１４１０）
牡蠣とホウレン草のクリーム（牡蠣が食せる季節の喜び 10月～3月）（￥１４１０）
冷製パスタ
【パスタはカペリーニを使用 6月中旬～9月頃】
ササーラ（トマト アスパラ 枝豆 甘海老 モッツアレラ 冷トマトソース ）（￥１４６０）
冷製ウニ （サラッとコク旨 冷たい雲丹クリーム ）（￥１５９０）
◇ディナー限定メニュー
・米料理
ポルチーニのリゾット（￥１４６０）
イカ墨のリゾット（￥１４６０）
・肉料理
イタリアンポークグリル（肩ロースの極上部位入手時のみ限定）（￥２０００）
仔牛のカツレツボローニア風（完成度の高い 北の仔牛料理）（￥２３５０）
サーロインビステッカ（野菜・チーズと共に 地のわさび添え）（￥２３５０）
・トマト鍋
冬季限定
トマト鍋ブームが去っても生き残れるトマト鍋を創ろうと2008年にデビューしたリコピンたっぷりのオリジナル鍋
追加トッピングもバラエティーに用意しパスタもリゾットもフォンデユーも多彩に楽しめます。
２日前（前々日）までの 必御予約で 2人前からの承りになります。
・おまかせメニュー 要ご予約
プライベートパーティー 4名様～
おまかせ料理 2名様～ 【記念日などにご利用ください】
コース料理 1名様～
デザート
プチドルチェ（セットのプチドルチェとは異なります。）（￥４３０）
シャーベット（￥４３０）
アイスクリーム（￥４３０）
２色アイス（￥５４０）
３色アイス（￥６４０）
アフォガート（ジェラード コン エスプレッソ）（￥６４０）
フォンダンショコラ（￥５２０）
桃のアングレーゼ（￥７２０）
ドルチェ 盛り合わせ（￥８２０）
本日のケーキ（￥５２０）
