ランチpranzo
ランチセットA
パスタメニューの中からお好みのパスタ料理を選んでいただき
パスタ料理の金額プラス￥１１００で下記のセットになります。
※スタンドメニュー 季節のパスタ もＡセット～Ｃセットに対応いたします。
○前菜の盛り合わせ or シーフードのマリネサラダ or 生ハムサラダ or ローストビーフサラダ
○お好みのパスタ料理 (3０種類超 )
○プチドルチェ or ライ麦パン
○ドリンク（下記からお選び下さい）
グラスワイン グラス生ビール ポリフェノール葡萄ジュース
ブラッドオレンジジュース マンゴージュース リンゴジュース
アイスコーヒー アイスティー 黒ウーロン茶（冷）
ホットコーヒー 紅茶（温） 黒ウーロン茶（温）
ランチセットB
お好みのパスタ料理を１品選んでいただき パスタの金額 プラス￥６００で
① グリーンサラダⅯ or 生ハムサラダⅯ と
② ドリンク（下記から）がパスタとセットになります。
ランチセットC
お好みのパスタ料理を１品選んでいただき パスタの金額 プラス￥３００で
①グリーンサラダⅯ ②生ハムサラダⅯ ➂ドリンク(下記から)
① ② ③のいずれか1つ選んでいただきパスタとセットになります。
アンティパスト＜antipasti＞
トマトとモッツアレラのカプレーゼ （Ｍ ￥６７０ Ｌ￥１２８０）
シーフードのマリネサラダ （Ｍ ￥７００ Ｌ￥１３１０）
生ハムのサラダ （しっとり系プロシュート）（ Ｍ ￥７００ Ｌ￥１３１０）
グリーンサラダ （ Ｍ ￥４１０ Ｌ￥ ８００）
キングサーモンの軽いスモーク （Ｍ ￥７００ Ｌ￥１３１０）
パテドカンパーニュ（フォアグラや白レバー等お好きな方にお勧め）（￥ ６５０）
トリッパ （牛胃袋のトマト煮込み。これだけは譲れない！）（Ｍ￥７２０ Ｌ￥１３５０）
ソーセージの盛り合わせ （サルシッチャ チョリソー等etc）（Ｍ￥１５５０ Ｌ￥２３２０）
ズッキーニのオリーブソテー カポナータ風（￥６８０）
アンチョビクロスティーニのチーズ焼き (リピーター多数)（Ｍ￥ ６２０ ￥１０８０）
前菜の盛り合わせ（今日良さそうな食材を少しずつ）（Ｍ￥１０２０ ￥１６３０）
ライ麦のパン （1枚～ ）（￥１３０～）
ピッツア＜pizza＞
9インチ（ 21ｃｍ）
マルゲリータ （トマトソース モッツアレラ バジリコの 最強トリオ）（￥１７９０）
ゴルゴンゾーラ（お好みでアカシアのハチミツを）（￥１８５０）
スープ＜zuppa＞
ミネストローネ（コンソメ仕立て トマトソースの赤いミネストではありません）（Ⅿ￥６９０ ￥９００）
ヴィシソワーズ（ジャガイモの冷製スープ）（￥６００）
パスタ ＜asciute＞
アーリオ オーリオ系スパゲッティー
＊AGはニンニクがみじん切りのペペロンチーノの意味
野菜のペペロンチーノ （アーリオ オーリオ エ ペペロンチーノが基本）（￥１４６０）
トレンティーノ（豚肉のピリ辛ガーリック 根強い人気メニューAG ）（￥１３８０）
ジロデイタリア（小海老とキノコのピリ辛ガーリック、ベストセラー AＧ）（￥１４６０）
ボッタルガ（貴重なボラのカラスミ 乾魚卵の個性が大人パスタを演出AG）（￥１４６０）
トマトソース系スパゲッティー
ポモドーロ（フレッシュトマトソース）（￥１３８０）
アマトリチャーナ（パンチェッタ入りピリ辛トマト ローマでは人気No.1 ）（￥１４６０）
プッタネスカ（オリーブ アンチョビ ケーパー ピリ辛トマトの個性派）（￥１４６０）
ボスカイオーラ（キノコとツナの木こり風 地味だけどイタリアの定番）（￥１４６０）
Ｍ・Ｐ・Ｂ（モッツアレラ トマト バジリコの 最強トリオ ）（￥１４６０）
ミートソース系スパゲッティー
ボロニェーゼ （トマトベース イタリアのマンマがつくった的ソース）（￥１３８０）
茄子入りミート（茄子とボローニアソースは好相性）（￥１４６０）
トリッパミート（ここでしかあり得ないトリッパ入りの希少品）（￥１５９０）
クリーム系スパゲッティー
カルボナーラ (卵入りクリームは １人前づつしかできません ）（￥１４１０）
ゴルゴンゾーラ（ゴルゴンゾーラチーズのロングパスタソース）（￥１４６０）
クアトロフォルマッジョ（4種類のチーズにパンチェッタとナッツ）（￥１４６０）
マリアローザ（温燻製キングサーモンの贅沢クリームソース）（￥１４１０）
小海老とイカのクリーム（老若男女 みんな大好き小海老イカ ）（￥１４１０）
生ウニと小海老のクリーム(混ぜればウニクリーム混ぜねばウニとクリーム)（￥１５９０）
ズワイ蟹のクリーム(試行錯誤の末にたどり着いた蟹のソース) （￥１５９０）
その他のスパゲッティー
バジリコジェノベーゼ（ジェノバのスタンダードスタイルで）（￥１４１０）
バジリコシーフード（ジェノバペーストとシーフードのコラボ）（￥１４６０）
サルディーネ（アンチョビとケッパーがパスタに絶妙 微辛）（￥１４１０）
イカ墨のスパゲッティー（幸せになるにはちょっとした勇気が必要）（￥１４１０）
小海老とキノコの和風（柚子胡椒の香りで和の美味を再認識）（￥１４１０）
生ウニと小海老の平野風（オクシズ平野直送 生山葵を生かした和風）（￥１５９０）
ショートパスタ
リガトーニのアラビアタ（パンチェッタ入りピリ辛トマトソース）（￥１３６０）
リガトーニのゴルゴンゾーラ（ゴルゴンゾーラピカンテ使用）（￥１４６０）
ミッレリーゲのグラタン（エミリア風ラザーニアをショートパスタでイメージ）（￥１４６０）
ファルファーレの静岡そだち（特選和牛 静岡そだちの肉旨ボローニアソース）（￥１５９０）
ニョッキ
焼きニョッキのピエモンテ風（香ばしさをチーズとバターでシンプルに）（￥１４６０）
フェットチーネ
生ハムとキノコのフェットチーネ（クリーム系 北イタリアのご馳走パスタ）￥１５１０
シーフードのタリアテッレ（むき身のシーフードにトマト系ソース）￥１４６０
季節のパスタ
そら豆と小海老のスパゲッティー（軽いチーズ味で素材感良好 3月~７月頃）（￥１４１０）
釜揚げしらすと春キャベツのスパゲッティー（軽～いペペロンチーノ 4月~5月）（¥１４６0）
プリマヴェッラ （パンチェッタ 野菜 スイートコーンのクリーム 4月～5月）（￥１４６０）
アスパラジ（グリーンアスパラにグラナチーズの香り 5月～8月 ）（￥１４１０）
牡蠣とホウレン草のクリーム（牡蠣が食せる季節の喜び 10月～3月）（￥１４６０）
冷製パスタ
【パスタはカペリーニを使用 6月中旬～9月頃】
ササーラ（トマト アスパラ 枝豆 甘海老 モッツアレラ 冷トマトソース ）（￥１４６０）
冷製ウニ （サラッとコク旨 冷たい雲丹クリーム ）（￥１５９０）
デザート <ｄｏｌｃｅ>
プチドルチェ（セットのプチドルチェとは異なります。）（￥４３０）
シャーベット（￥４３０）
アイスクリーム（￥４３０）
２色アイス（￥５４０）
３色アイス（￥６４０）
アフォガート（ジェラード コン エスプレッソ）（￥６４０）
フォンダンショコラ（￥５２０）
桃のアングレーゼ（￥７２０）
ドルチェ 盛り合わせ（￥８２０）
本日のケーキ（￥５２０）
