ニノ・ペペローネ

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●ファルファーレの静岡そだち

特選和牛 静岡そだち を贅沢に使った ボローニアソースは 旨味肉肉しくファルファーレと抜群の相性を魅せます。
ファルファーレは蝶々を意味するリボン型のショートパスタで 中心はアルデンテが強く周りは滑らかな 2つの食感が個性です。¥1560

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●シーフードのタリアテッレ

なめらかにソースが絡む細めの平麵 むき身のシーフードにトマト系ソース )¥1460

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